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Affettatrice a volano Berkel P15 black con piedistallo

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Affettatrice a volano Berkel P15 nera con piedistallo

NON DISPONIBILEORDINABILE

9.048,00 IVA inc.

Descrizione

La prima affettatrice Berkel¬†nasce nel 1898, inventata da¬†Wilhelmus Andrianus Van Berkel . Da¬†pi√Ļ di cento anni l’azienda Berkel, per soddisfare le esigenze dei suoi clienti, produce macchinari sempre pi√Ļ innovativi, aumentando prestazioni, facilit√† di¬†utilizzo e pulizia mantenendo cos√¨ nello stesso tempo semplicit√† ed efficacia.¬†

Dagli anni ’50 grazie alla sua eleganza, colori brillanti e linee vintage l’affettatrice Berkel √® diventata un’icona del design,¬†apprezzata dai¬†professionisti ma anche da architetti ed arredatori come un elemento d’arredo inconfondibile.

Tutte i macchinari Berkel sono realizzati artigianalmente, curando ogni minimo dettaglio del singolo prodotto.

 

Affettatrice a volano Berkel P15 black con piedistallo, riproduzione del mitico modello P degli anni ’40.

Le affettatrici a volano sono le uniche in grado di valorizzare il prodotto affettato in quanto evitano il surriscaldamento dei grassi e della carne grazie alla bassissima velocit√† dei giri della lama ed alla sua forma concava che, come un rasoio, ‚Äúaccarezza‚ÄĚ il prodotto nel solo punto di taglio evitando l’alterazione del gusto e del profumo dovuta allo sfregamento ad alta velocit√† della lama sul prodotto.

E’ dotata di affilatore incorporto e regolazione dello spessore della fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico.

Sistema di regolazione dello spessore fetta.

Piatto portamerce, coprilama, piatto raccoglitore e affilatore sono facilmente removibili per una accurata pulizia.

 GARANZIA 3 ANNI.

SPESE DI TRASPORTO GRATUITE.

Diametro lama: 285 mm

Capacità di taglio (circolare): 180 mm
Spessore fetta: 0-3 mm

Dimensioni affettatrice:  Altezza: 570 mm    Lunghezza: 720 mm   Larghezza: 600 mm
Peso affettatrice: 60 kg

Dimensioni piedistallo: Altezza: 790 mm   Lunghezza: 585 mm   Larghezza: 550 mm

Peso piedistallo: 62,5 kg

– Disponibile su ordinazione in 3-4 settimane.

 

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