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Affettatrice a volano Berkel B2 black con piedistallo

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Affettatrice a volano Berkel B2 nera, con piedistallo.

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Spedizione gratuita oltre € 99,00.

6.648,00 5.990,00 IVA inc.

Descrizione

La prima affettatrice Berkel¬†nasce nel 1898, inventata da¬†Wilhelmus Andrianus Van Berkel . Da¬†pi√Ļ di cento anni l’azienda Berkel, per soddisfare le esigenze dei suoi clienti, produce macchinari sempre pi√Ļ innovativi, aumentando prestazioni, facilit√† di¬†utilizzo e pulizia mantenendo cos√¨ nello stesso tempo semplicit√† ed efficacia.¬†

Dagli anni ’50 grazie alla sua eleganza, colori brillanti e linee vintage l’affettatrice Berkel √® diventata un’icona del design,¬†apprezzata dai¬†professionisti ma anche da architetti ed arredatori come un elemento d’arredo inconfondibile.

Tutte i macchinari Berkel sono realizzati artigianalmente, curando ogni minimo dettaglio del singolo prodotto.

 

Affettatrice a volano Berkel B2 black con piedistallo.

Le affettatrici a volano sono le uniche in grado di valorizzare il prodotto affettato in quanto evitano il surriscaldamento dei grassi e della carne grazie alla bassissima velocit√† dei giri della lama ed alla sua forma concava che, come un rasoio, ‚Äúaccarezza‚ÄĚ il prodotto nel solo punto di taglio evitando l’alterazione del gusto e del profumo dovuta allo sfregamento ad alta velocit√† della lama sul prodotto.

Il modello B2 è realizzato in alluminio verniciato con particolari in acciaio inox.

E’ dotata di affilatore incorporto e regolazione dello spessore della fetta tramite il tradizionale e preciso spostamento meccanico.

Piatto raccoglitore in polimero tecnico, sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto.

La protezione della lama, i piatti portamerce e raccoglitore e l’ affilatoio sono facilmente removibili per una accurata pulizia.

 GARANZIA 3 ANNI.

SPESE DI TRASPORTO GRATUITE.

Anello di protezione lama a 360¬į

Diametro lama: 265 mm

Capacità di taglio (circolare): 160 mm
Spessore fetta: 0-2 mm

Dimensioni affettatrice:  Altezza: 540 mm    Lunghezza: 680 mm   Larghezza: 530 mm
Peso affettatrice: 33 kg

Dimensioni piedistallo: Altezza: 800 mm   Lunghezza: 500 mm   Larghezza: 400 mm

Peso piedistallo: 65 kg

– Disponibile su ordinazione in 3-4 settimane.

 

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