Descrizione
Tegame rotondo Staub in ghisa vetrificata nera, diametro cm 34.
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.
E’ il materiale che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo omogeneo.
Elegante da servire in tavola ma soprattutto comodo perchè mantiene la temperatura dei cibi.
Adatto a qualsiasi fonte di calore: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, sotto il grill o nel forno.
Consigli d’uso:
- Ungere con olio di oliva prima di ogni utilizzo per creare un effetto antiaderente.
- Lavare con sapone e spazzolino per piatti dopo averla lasciata in ammollo qualche minuto.
Made in France.
Garanzia a vita.
Diametro interno : 26 cm
Diametro alla base : 21.8 cm
Altezza senza coperchio : 12 cm
Altezza con coperchio : 17 cm
Larghezza : 26 cm
Lunghezza : 33 cm
Volume : 5.2 l
Peso : 5.5 kg
L’azienda Staub è stata fondata nel 1974 da Francis Staub. Il logo dell’azienda – la cicogna è anche simbolo della regione Alsazia, nell’Est della Francia. Staub è apprezzata in tutto il mondo dai ristoranti prestigiosi e chef professionisti come Paul Bocuse (3 stelle Michelin). Staub fa parte del prestigioso gruppo tedesco Zwilling.
Tutti i prodotti Staub sono realizzati in ghisa, che assorbe il calore e lo restituisce gradualmente in maniera uniforme garantendo una cottura completa e uniforme mantenendo gusto e qualità nutrizionali dei cibi. Lo smalto cotto a 790° rende la ghisa vetrificata, igienicamente perfetta e facile da pulire.
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