Descrizione
La Tajine Emile Henry è adatta per preparare piatti a base di carne e verdure. Può essere usata anche per le ricette tradizionali come stufati o ragù che richiedono una lunga preparazione. Grazie alla cottura lunga a fuoco lento, con un sistema al vapore, le pietanze mantengono tutti i loro valori nutrizionali.
Due barattoli di spezie inclusi nella confezione.
Grazie allo smalto di alta qualità è resistente ai graffi.
Non scaldare la Tajine vuota, è fondamentale mettere all’inizio dell’acqua o dell’olio.
Si raccomanda di verificare la presenza costante di liquidi durante la cottura, se necessario aggiungerne un po’ alla volta durante la preparazione del piatto.
E’ consigliato raffreddare la Tajine a temperatura ambiente senza metterla a contatto diretto con l’acqua fredda.
Quando si utilizza la Tajine cercare di mantenere sempre la temperatura bassa.
Ideale per 8/10 porzioni.
Lavabile in lavastoviglie.
Temperatura min: -20 °C
Temperatura max: 450 °C
HAND MADE IN FRANCE.
Garanzia: 10 anni
Colore: nero tartufo
Diametro: 32 cm
Altezza: 23 cm
Capacità: 2,5 L
Peso: 3,55 Kg
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