Descrizione
La storia dei coltelli Opinel risale al 1890, quando Joseph Opinel produsse il suo primo coltello in 12 misure. Con il loro successo , nel 1901 aprì la fabbrica nella regione francese della Savoia. Nel 1955 è stato sviluppato il sistema di sicurezza Virobloc®, un blocco rotante che chiude la scanalatura e blocca la lama nella posizione aperta per la sicurezza dell’uso. Negli anni ’90, il sistema è stato modificato per consentire alla lama di essere bloccata anche nella posizione chiusa per la sicurezza del trasporto. Dagli anni 2000 è stato aggiunto a tutti i coltelli Opinel.
La lama di ogni coltello viene affilata a mano per garantire un angolo di taglio regolare.
I diversi acciai utilizzati sono adatti al contatto con gli alimenti.
Confezione regalo completa di coltello e fodero in una scatola di legno chiusa da una copertura in plexiglass.
Lama realizzato in acciaio inossidabile Sandvik 12C27, che garantisce alta qualità di taglio.
Manico in legno di Faggio.
MADE IN FRANCE.
Lunghezza lama: 8,5 cm
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