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La pizza fatta in casa con la pietra Emile Henry

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La pietra refrattaria per pizza Emily Henry è una piastra di cottura innovativa in ceramica referattaria.

Permette di preparare nel forno di casa, o anche sul barbecue, deliziose pizze, dorate e croccanti.

Garantisce una cottura eccezionale in un forno per pizza tradizionale. Resistente alle temperature più alte.

Ideale anche per servire la pizza in tavola. 

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Come funziona la pietra refrattaria

  • Per un risultato ottimale preriscaldare la pietra per pizza in forno, poi aggiungere la pizza e cuocere per 10-12 minuti.
  • La superficie striata permette di ottenere una pasta molto croccante.
  • Il bordo alto permette di utilizzare con facilità una pala per pizza. Per cuocere successivamente altre pizze lasciare la pietra in forno.
  • Grazie ai suoi larghi manici, la pietra per pizza Emile Henry può essere trasportata con facilità dal forno alla tavola.
  • La teglia mantiene la pizza calda per tutta la durata del pasto.

Le Ceramiche speciali di Emile Henry

Le ceramiche Emile Henry affondano le proprie radici nella prima metà del diciannovesimo secolo.

Da sei generazioni, la maison francese tramanda i segreti e la passione per ceramiche di altissima qualità e competenza, continuando a migliorarsi e mettendo a disposizione degli amanti della cucina una serie di articoli raffinati e dalle prestazioni eccezionali.

La Emile Henry è oggi una delle aziende produttrici di ceramica più importanti di tutta Europa.

I suoi prodotti sono distribuiti in ogni angolo del mondo e permettono di cucinare in modo impeccabile.

L’orgoglio di Emile Henry è quello di mettere la loro padronanza della terra e del fuoco al servizio della cucina casalinga, ricca e gustosa. 

L’azienda crede nel valore senza tempo e essenziale della buona cucina casalinga, ama le preparazioni realizzate con amore per la famiglia e per la condivisione.


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