Descrizione
Raviolatrice da tavolo a doppia sfoglia Bottene BE90 con stampi intercambiabili.
Con la BE90 si possono produrre diversi formati di ravioli e dosare la quantità di ripieno in base al tipo di raviolo prodotto.
Questa macchina è realizzata con materiali di alta qualità, tutta rifinita in acciaio inox.
L’ampia gamma di stampi rende possibile la produzione di:
-Ravioli 35 × 35 mm
-Ravioli 50 × 40 mm
-Ravioli 60 × 70 mm
-Ravioli a mezzaluna
-Ravioli con diametro 60 ø
-Ravioli con diametro 35 ø
-Ravioli ▲70×70 mm
Costruita a norme CE.
MADE IN ITALY.
GARANZIA 2 ANNI.
Caratteristiche tecniche:
Produzione: 40 ÷ 120 ravioli/min
Dimensioni: 44 x 45 x 66 cm
Peso: 44 Kg
Motore: 0,18 kW
Nel 1875 Francesco Bottene ottenne il Regio Brevetto n.8014 per la sua “Nuova macchinetta per la fabbricazione delle paste in famiglia” chiamata anche “Bigolaro”, cioè macchina per fare i Bigoli,ovvero spaghetti particolarmente grossi tipici della tradizione culinaria Veneta. Oltre ai bigoli si possono tuttora produrre i Gargati, ovvero dei rigatoni con spessore di pasta consistente e grosse rigature. Dalla metà del secolo scorso, l’azienda Bottene ha iniziato a produrre i primi torchi a motore, specializzandosi nella realizzazione di macchine per la ristorazione, negozi e famiglie, mantenendo inalterata la tradizionale qualità.
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