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Piastra liscia in ghisa Staub cm 47 x 25 nero

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Piastra rettangolare in ghisa smaltata liscia con due manici, misure 47 x 25

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157,00 IVA inc.

Descrizione

L’azienda Staub è stata fondata nel 1974 da Francis Staub. Il logo dell’azienda – la cicogna è anche simbolo della regione Alsazia, nell’Est della Francia. Staub è apprezzata in tutto il mondo dai ristoranti prestigiosi e chef professionisti come Paul Bocuse (3 stelle Michelin). Staub fa parte del prestigioso gruppo tedesco Zwilling.

Tutti i prodotti Staub sono realizzati in ghisa, che assorbe il calore e lo restituisce gradualmente in maniera uniforme garantendo una cottura completa e uniforme mantenendo gusto e qualità nutrizionali dei cibi. Lo smalto cotto a 790° rende la ghisa vetrificata, igienicamente perfetta e facile da pulire.

 

Bistecchiera piastra rettangolare in ghisa smaltata liscia con due manici in fusione.

Elegante da servire in tavola ma soprattutto comoda perchè mantiene la temperatura dei cibi.

A differenza delle comuni piastre antiaderenti, è possibile preriscaldare bene la base e questo permette, in particolare nella cottura delle carni, di sigillare i pori esterni trattenendo i liquidi all’interno. Nessun effetto lessatura.

Ha una durata eccezionale, resiste alle temperature elevate senza deformarsi, grigliando gli alimenti alla perfezione; assicura un alto rendimento per decenni.

Adatta a qualsiasi fonte di calore: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, sotto il grill o nel forno.

Consigli d’uso: 

  • Ungere con olio di oliva prima di ogni utilizzo per creare un effetto antiaderente.
  • Lavare con sapone e spazzolino per piatti dopo averla lasciata in ammollo qualche minuto.

Made in France.

Garanzia a vita.

Dimensioni interne: 38 x 22 cm

Dimensioni esterne: 47 x 25 cm

Peso: 4,2 Kg

Colore fondo: nero

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