Mandolina Bron Coucke 38 lame

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Mandolina professionale in acciaio a 38 lame.

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156,00 IVA inc.

Descrizione

Negli anni ’50 Jean Bron, su richiesta degli chef professionisti, realizza il primo affettaverdure manuale in acciaio, che raggiunge un grande successo, sostituendo quello in legno usato fin ora. Successivamente Bron produce tritatutto ed affettatrici per pane mantenendo la stessa qualità. Nel 1975 l’azienda Bron viene acquistata da André Coucke, creando cosi Bron-Coucke, che realizza utensili sempre più innovativi, ma allo stesso tempo semplici da usare.

Born-Coucke grazie all’ alta qualità è apprezzata sia nelle cucine professionali che quelle di casa.

L’originale mandolina Francese permette di tagliare qualsiasi tipo di frutta e verdura in molteplici modi.

L’alta qualità delle lame vi assicura un taglio netto e veloce.

Le tre differenti lame vi permettono di ottenere varie forme: fette lisce, bastoncini, grigliate e ondulate.

Dotata di base pieghevole e piedini antiscivolo.

Larghezza taglio 10 cm.

Misure di taglio del blocco 38 lame 10mm/3 mm.

Disponibile separatamente il carrello salvamano e lame di ricambio 4,5 mm / 2 mm

Made in France.

Misure: 400 x 120 x 45 mm

Peso: 1435 g

Materiale: acciaio inox

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