Descrizione
La storia dei coltelli Opinel risale al 1890, quando Joseph Opinel produsse il suo primo coltello in 12 misure. Con il loro successo , nel 1901 aprì la fabbrica nella regione francese della Savoia. Nel 1955 è stato sviluppato il sistema di sicurezza Virobloc®, un blocco rotante che chiude la scanalatura e blocca la lama nella posizione aperta per la sicurezza dell’uso. Negli anni ’90, il sistema è stato modificato per consentire alla lama di essere bloccata anche nella posizione chiusa per la sicurezza del trasporto. Dagli anni 2000 è stato aggiunto a tutti i coltelli Opinel.
La lama di ogni coltello viene affilata a mano per garantire un angolo di taglio regolare.
I diversi acciai utilizzati sono adatti al contatto con gli alimenti.
Spelucchini con lama inox e manico in legno di faggio.
Lama di alta qualità con acciaio Sandvik 12C27.
Manici di 4 colori differenti: azzurro, arancione, verde, viola.
Adatti per tagliare qualsiasi tipo di frutta e verdura.
Made in France.
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