Descrizione
Il marchio ZWILLING J.A.HENCKELS nasce nel lontano 1731 quando Peter Henckels, coltellinaio di Solingen, registra il simbolo ormai noto in tutto il mondo. Zwilling è sinonimo di alta qualità e innovazione; e il suo successo si basa sulla soddisfazione del cliente.
Nel 1939 la Zwilling brevetta il metodo FRIODUR, questo particolare processo conferisce durezza e maggiore durata dell’affilatura nonchè flessibilità e un’eccellente resistenza alla corrosione.
Negli anni il gruppo acquisisce marchi importanti come Tondeo, Staub, Demeyere e di recente l’italiana Ballarini.
Nuova linea Zwilling Diplome è stata realizzata in collaborazione con la famosa scuola di cucina francese Le Cordon Bleu.
La lama è realizzata in acciaio speciale FC61 Fine Caribe, durezza 61 HRC.
L’impugnatura sintetica con rivetti è stata studiata da chef professionisti Giapponesi. E’ estremamente ergonomica, leggera e bilanciata per soddisfare gli esperti più esigenti.
Santoku è un coltello multiuso di origine Giapponese, ideale per tagliare carne, pesce o sminuzzare verdure.
Lunghezza lama: 18 cm
Lunghezza totale: 32 cm
Peso: 205 g
Made in Japan.
skameika1lon –
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lucio –
non ho capito a cosa servono gli svita bulloni e l'apertura per l'ossigeno. avrei preferita una lama senza seghettatura che a mio avviso serve a poco ma serve benissimo a rovinare il coltello quando la si affila. valido il rompivetro
Andrea –
Gentilezza , cortesia e professionalità. Per qualsiasi problema trovano la soluzione.
Markus Heinrich Rigotto –
Da boscaiolo-falegname posso dire di non aver mai avuto nessun tipo di problema con le asce, coltelli, sguba (scava tronchi), scintár (lama per rimuovere la corteccia) e il coltello da petto. L'acciaio è forte e perfetto, niente sbavature all'acquisto e garanzia di durata nel tempo! La Rinaldi ha una valutazione da 1000 stelle!!!
Riccardo Zanolli (verified owner) –
Comprato online dal sito. Contattati via WhatsApp e super cordiali, veloci ed esaurienti nelle riposte. Spedizione arrivata non in 24h...ma in 12 in pratica! 5stelle sono poche. Coltello ottimo e come da descrizione!
Filippo Salto (verified owner) –
ottimo sito, massima cordialità, spedizione veloce e ottimo imballaggio del pacco spedito;
consigliatissimo!
marcoparisse70 (verified owner) –
inizio questa recensione facèndo di nuovo i complimenti a(C.PIVA )
prima di spedire i prodotti della rinaldi toglie le bave
portando l'affilatura a rasoio chi
conosce e utilizza le attrezzature RINALDI sa di che sto parlando
da quanto mi risulta quasi nessun venditore fa questo per i suoi cliènti
eccètto PIVA naturalmente
acquistate con la massima fiducia,queste sono persone serie.
marcoparisse70 –
per onestà altre 5 stelle andrebbero date a (C.PIVA),la loro correttezza e professionalità sono d'esempio.qui trovate soltanto prodotti con un'eccellènte rapporto qualità prèzzo
queste sono persone che oltre a sapere quello che vendono stanno dietro i loro prodotti
il WASABI è un coltello da cuoco robusto,affidabile e taglia che è una meraviglia KAI è un marchio riconosciuto a livèllo globale,non c'è bisogno di aggiungere altro
Paolo Burzi –
Ottimo
Elisa –
Acquisto valido e azzeccato