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Coltello santoku cm 18 Samura Pro-S

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Coltello santoku serie Pro-s in acciaio aus-8, lama cm 18

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Descrizione

Coltello santoku cm 18 Samura serie Pro-S

Ogni dettaglio è stato meticolosamente regolato in modo che la serie PRO-S sia accessibile sia al cuoco di casa che allo chef professionista. Il classico design europeo della serie PRO-S è completato dall’impugnatura ergonomica rivettata G-10, che offre una presa salda, un bilanciamento del peso ideale e una manovrabilitĂ  senza ostacoli.

Durezza della lama : 58-59 HRC
Lunghezza lama : 180 mm
Lunghezza totale : 308 mm
Altezza totale : 49 mm
Larghezza totale : 18 mm
Peso netto : 207 g
Samura è iniziata come un’azienda familiare, il famoso designer e ingegnere Alex Yakovlev, che ancora abbozza ogni concetto a mano. Ossessionato dalla precisione, Alex investe innumerevoli ore per garantire che tutto ciò che porta il nome di Samura garantisca ai clienti una qualitĂ  incomparabile, una nitidezza eterna e un’estetica unica. E sebbene l’azienda sia diventata un’importante forza di mercato, gestiscono ancora tutto come un negozio di famiglia: il novanta percento del processo di produzione viene eseguito manualmente.
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