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Coltello filettare Wusthof Classic 4524/23

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Coltello carne e prosciutto, lama cm 23

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Descrizione

Wusthof √® stata fondata nel 1814 a Solingen in Germania come azienda a conduzione famigliare, produttore di pregiati articoli d’acciaio. ¬†Il simbolo dell’azienda √® il tridente, che rappresenta tre valori: passione, accuratezza, perfezione.¬†

Tutti i coltelli Wusthof si caratterizzano per funzionalit√†, qualit√† eccellente e lunga durata nell’uso. Sono verificati in ogni passaggio del processo di produzione con metodi molto moderni, che permettono di misurare le lame in millesimi di secondo e realizzare il taglio con assoluta precisione grazie alla tecnologia laser PEtec.¬†

I coltelli Wusthof (come tutti i prodotti da taglio fabbricati a Solingen) sono un marchio registrato con “denominazione di origine protetta”.¬†

 

Linea Classic si distingue per il design robusto, funzionale e ben bilanciato. La lama √® forgiata in un pezzo unico, realizzato in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio altolocato. Il codolo garantisce la sicurezza proteggendo la mano. La linea √® composta da pi√Ļ di 70 coltelli con misure da 6 a 36 cm.

 

Coltello forgiato con lama alveolata ideale per tagliare arrosti, carne, prosciutto.

Il taglio ondulato crea sacche d’aria per evitare che le fette fini o morbide rimangano attaccate alla lama.

La lama √® realizzata da un unico pezzo di acciaio combinando i pi√Ļ qualificati elementi ed √® temperata a 58 rockwell.

Per realizzare un coltello Wusthof forgiato ci sono all’incirca 40 passaggi di lavorazione.

I manici sono realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura che assicurano una perfetta tenuta, un’ottima stabilit√† e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.

MADE IN SOLINGEN GERMANY.

Lama: 230 mm

 

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