Descrizione
Coltello professionale da banco, durezza lama 54-56 HRC.
Il coltello da banco è adatto per la lavorazione della carne e per tritare erbe aromatiche.
La lama alveolata impedisce al cibo di restare attaccato quando si taglia o si affetta.
Su ogni coltello effettuiamo un’ ulteriore affilatura per un super taglio duraturo nel tempo.
RAPPORTO QUALITA’ PREZZO IMBATTIBILE.
Made in italy.
Marchio “Coltelleria Piva“.
Acciaio: X45CrMoV15
Manico: Polipropilene e gomma
Colore manico: rosso
Lunghezza lama: 20o mm
spessore lama: 3 mm
Peso: 264 g
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