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Coltello cuoco cinese Wusthof Classic 4686/18

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Coltello “cinese” forgiato, lunghezza lama 18 cm.

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139,00 IVA inc.

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Tutti i coltelli vengono spediti già affilati e controllati manualmente dal mastro arrotino

Descrizione

Wusthof è stata fondata nel 1814 a Solingen in Germania come azienda a conduzione famigliare, produttore di pregiati articoli d’acciaio.  Il simbolo dell’azienda è il tridente, che rappresenta tre valori: passione, accuratezza, perfezione. 

Tutti i coltelli Wusthof si caratterizzano per funzionalità, qualità eccellente e lunga durata nell’uso. Sono verificati in ogni passaggio del processo di produzione con metodi molto moderni, che permettono di misurare le lame in millesimi di secondo e realizzare il taglio con assoluta precisione grazie alla tecnologia laser PEtec. 

I coltelli Wusthof (come tutti i prodotti da taglio fabbricati a Solingen) sono un marchio registrato con “denominazione di origine protetta”. 

 

La Linea Classic si distingue per il design robusto, funzionale e ben bilanciato. La lama è forgiata in un pezzo unico, realizzato in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio altolocato. Il codolo garantisce la sicurezza proteggendo la mano. La linea è composta da più di 70 coltelli con misure da 6 a 36 cm.

 

COLTELLO FORGIATO “CINESE”, PERFETTO PER TAGLIARE E SMINUZZARE VERDURE.

Assomiglia ad una mannaia, però è molto più leggero, sottile ed affilato, tutto ciò permette anche di  filettare, disossare e tritare. Grazie alla sua forma può essere usato come spatola per raccogliere gli alimenti tagliati e trasferirli nel Wok.

La forgiatura avviene da un pezzo unico di acciaio al carbonio con tempratura speciale per garantire una robustezza eccezzionale.

MADE IN SOLINGEN-GERMANY.

Lunghezza lama: 180 mm

 

 

 

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