Miyabi
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- 15 Febbraio 2021
- 4 Gennaio 2021
- 19 Novembre 2020
- 21 Ottobre 2020
- 23 Settembre 2020
I coltelli Miyabi nascono dall'antica tradizione artigiana giapponese unita all'eccezionale materia prima, rappresentata dall'acciaio che li compone.
Grazia, eleganza e sofisticatezza sono le caratteristiche che distinguono il marchio Miyabi, in cui ogni lama raccoglie il meglio dell'arte giapponese con una qualità superiore.
Coltelli Miyabi, la precisione del taglio perfetto
I coltelli Miyabi sono stati sviluppati per offrire agli chef professionisti ed ai cuochi di casa il piacere di un taglio preciso con coltelli straordinariamente affilati.
Il profilo della lama dei coltelli Miyabi è estremamente affilato e consente un'azione di taglio precisa, fine e regolare, tipica nella preparazione della cucina giapponese.
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Incredibile anche l'equilibrata distribuzione dei pesi nei coltelli, tipica nella tradizione giapponese, unita alla comoda impugnatura.
L’impugnatura a D permette di lavorare facendo meno fatica, mentre la lama in acciaio inox possiede caratteristiche di elasticità, resistenza e durezza.
La tradizione giapponese racchiusa nei coltelli Miyabi
Equilibrio, grazia ed eleganza sono qualità imprescindibili della cultura giapponese ed il marchio Miyabi ha saputo trasferirle nelle sue serie di coltelli.
Tutti i coltelli sono realizzati a Seki, in Giappone, seguendo tecniche sofisticate e ponendo grande attenzione alle rifiniture, proprio a voler ricordare racchiudere l’arte della forgiatura dei katana giapponesi.
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Coltello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24
€165,00 IVA inc.Coltello giapponese Sujihiki per affettare, lama in damasco da 20 cmColtello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24
Coltello giapponese Sujihiki per affettare, lama in damasco da 20 cm -
Set 2 coltelli bistecca Miyabi Hibana 800DP cm 12
€245,00 IVA inc.Set 2 coltelli da bistecca con lama in damasco da 12 cmSet 2 coltelli bistecca Miyabi Hibana 800DP cm 12
Set 2 coltelli da bistecca con lama in damasco da 12 cm -
Coltello Santoku Miyabi Hibana 800DP cm 18
€165,00 IVA inc.Coltello giapponese Santoku con lama in damasco da 18 cmColtello Santoku Miyabi Hibana 800DP cm 18
Coltello giapponese Santoku con lama in damasco da 18 cm -
Coltello da pane Miyabi Hibana 800DP cm 24
€165,00 IVA inc.Coltello da pane con lama in damasco da 24 cmColtello da pane Miyabi Hibana 800DP cm 24
Coltello da pane con lama in damasco da 24 cm -
Coltello cuoco Gyutoh Miyabi Hibana 800DP cm 20
€165,00 IVA inc.Coltello trinciante con lama in damasco da 20 cmColtello cuoco Gyutoh Miyabi Hibana 800DP cm 20
Coltello trinciante con lama in damasco da 20 cm -
Coltello Nakiri Miyabi Hibana 800DP cm 17
€165,00 IVA inc.Coltello giapponese Nakiri con lama in damasco da 17 cmColtello Nakiri Miyabi Hibana 800DP cm 17
Coltello giapponese Nakiri con lama in damasco da 17 cm -
Coltello cuoco Shotoh Miyabi Hibana 800DP cm 9
€105,00 IVA inc.Spelucchino giapponese con lama da 9 cm.Coltello cuoco Shotoh Miyabi Hibana 800DP cm 9
Spelucchino giapponese con lama da 9 cm. -
Coltello cuoco Shotoh Miyabi 6000MCT cm 9
€154,00€138,50 IVA inc.Spelucchino giapponese con lama da 9 cm.Coltello cuoco Shotoh Miyabi 6000MCT cm 9
Spelucchino giapponese con lama da 9 cm. -
Coltello cuoco Chutoh Miyabi 5000MCD cm 16
€329,00€263,20 IVA inc.Coltello damasco Chutoh lama 16 cm, manico in legno di Betulla.Coltello cuoco Chutoh Miyabi 5000MCD cm 16
Coltello damasco Chutoh lama 16 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 5000MCD cm 24
€429,00€343,20 IVA inc.Coltello damasco Gyutoh lama 24 cm, manico in legno di Betulla.Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 5000MCD cm 24
Coltello damasco Gyutoh lama 24 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello cuoco Santoku Miyabi 5000MCD cm 18
€409,00€335,20 IVA inc.Coltello damasco Santoku lama 18 cm, manico in legno di Betulla.Coltello cuoco Santoku Miyabi 5000MCD cm 18
Coltello damasco Santoku lama 18 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello cuoco Shotoh Miyabi 5000MCD cm 13
€299,00€239,20 IVA inc.Coltello damasco Shotoh lama 13 cm, manico in legno di Betulla.Coltello cuoco Shotoh Miyabi 5000MCD cm 13
Coltello damasco Shotoh lama 13 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello cuoco Shotoh Miyabi 5000MCD cm 9
€259,00€207,20 IVA inc.Coltello Shotoh lama 9 cm, manico in legno di Betulla.Coltello cuoco Shotoh Miyabi 5000MCD cm 9
Coltello Shotoh lama 9 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 cm 24
€439,00€351,20 IVA inc.Coltello Gyutoh lama 24 cm, manico in legno di Frassino nero.Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 cm 24
Coltello Gyutoh lama 24 cm, manico in legno di Frassino nero. -
Coltello Nakiri Miyabi 5000MCD cm 17
€409,00€327,20 IVA inc.Coltello Nakiri con lama in damasco, manico in legno di Betulla.Coltello Nakiri Miyabi 5000MCD cm 17
Coltello Nakiri con lama in damasco, manico in legno di Betulla. -
Coltello pane Miyabi 5000MCD cm 23
€409,00€327,20 IVA inc.Coltello da pane con lama in damasco, manico in legno di Betulla.Coltello pane Miyabi 5000MCD cm 23
Coltello da pane con lama in damasco, manico in legno di Betulla. -
Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 cm 24
€409,00€327,00 IVA inc.Coltello Sujihiki lama 24 cm, manico in legno di Frassino nero.Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD 67 cm 24
Coltello Sujihiki lama 24 cm, manico in legno di Frassino nero. -
Coltello cuoco Santoku Miyabi 5000MCD 67 cm 18
€409,00€327,00 IVA inc.Coltello Santoku lama 18 cm, manico in legno di Frassino nero.Coltello cuoco Santoku Miyabi 5000MCD 67 cm 18
Coltello Santoku lama 18 cm, manico in legno di Frassino nero. -
Coltello da pane Miyabi 5000MCD 67 cm 24
€409,00€327,00 IVA inc.Coltello pane lama 24 cm, manico in legno di Frassino nero.Coltello da pane Miyabi 5000MCD 67 cm 24
Coltello pane lama 24 cm, manico in legno di Frassino nero. -
Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 cm 20
€409,00€327,00 IVA inc.Coltello Gyutoh lama 20 cm, manico in legno di Frassino nero.Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 5000MCD 67 cm 20
Coltello Gyutoh lama 20 cm, manico in legno di Frassino nero. -
Coltello cuoco Shotoh Miyabi 5000MCD 67 cm 13
€309,00€247,00 IVA inc.Coltello Shotoh lama 13 cm, manico in legno di Frassino nero.Coltello cuoco Shotoh Miyabi 5000MCD 67 cm 13
Coltello Shotoh lama 13 cm, manico in legno di Frassino nero. -
Coltello da pane Miyabi 6000MCT cm 23
€249,00€224,00 IVA inc.Coltello giapponese ideale per il taglio di pane e prodotti da forno.Coltello da pane Miyabi 6000MCT cm 23
Coltello giapponese ideale per il taglio di pane e prodotti da forno. -
Coltello da cuoco Miyabi 6000MCT cm 20
€239,00€215,00 IVA inc.Coltello giapponese ideale per il taglio di carne cruda e verdure.Coltello da cuoco Miyabi 6000MCT cm 20
Coltello giapponese ideale per il taglio di carne cruda e verdure. -
Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD cm 24
€409,00€327,20 IVA inc.Coltello Sujihiki lama 24 cm, manico in legno di Betulla.Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD cm 24
Coltello Sujihiki lama 24 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello Rocking Santoku Miyabi 5000MCD cm 18
€409,00€327,20 IVA inc.Coltello Rocking Santoku lama 18 cm, manico in legno di Betulla.Coltello Rocking Santoku Miyabi 5000MCD cm 18
Coltello Rocking Santoku lama 18 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello cuoco Shotoh Miyabi 5000MCD cm 14
€309,00€247,20 IVA inc.Coltello Shotoh lama 14 cm, manico in legno di Betulla.Coltello cuoco Shotoh Miyabi 5000MCD cm 14
Coltello Shotoh lama 14 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 5000MCD cm 20
€409,00€327,20 IVA inc.Coltello Gyutoh lama 20 cm, manico in legno di Betulla.Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 5000MCD cm 20
Coltello Gyutoh lama 20 cm, manico in legno di Betulla. -
Coltello pane Miyabi 4000FC cm 23
€164,00€131,90 IVA inc.Coltello per pane, lama 23 cm, manico in legno di Pakka.Coltello pane Miyabi 4000FC cm 23
Coltello per pane, lama 23 cm, manico in legno di Pakka. -
Coltello Nakiri Miyabi 4000FC cm 17
€164,00€131,89 IVA inc.Coltello multiuso Nakiri, lama 17cm, manico in legno di Pakka.Coltello Nakiri Miyabi 4000FC cm 17
Coltello multiuso Nakiri, lama 17cm, manico in legno di Pakka. -
Coltello Kudamono Miyabi 4000FC cm 9
€134,00€95,00 IVA inc.Coltello da verdura Kudamono, lama 9 cm, manico in legno di Pakka.Coltello Kudamono Miyabi 4000FC cm 9
Coltello da verdura Kudamono, lama 9 cm, manico in legno di Pakka. -
Coltello Gyutoh Miyabi 4000FC cm 20
€164,00€131,90 IVA inc.Coltello trinciante Gyutoh, lunghezza lama 20cm, manico in legno di Pakka.Coltello Gyutoh Miyabi 4000FC cm 20
Coltello trinciante Gyutoh, lunghezza lama 20cm, manico in legno di Pakka. -
Coltello Sujihiki Miyabi 4000FC cm 24
€174,00€139,90 IVA inc.Coltello da cuoco stretto Sujihiki, lunghezza lama 24cm, manico in legno di Pakka.Coltello Sujihiki Miyabi 4000FC cm 24
Coltello da cuoco stretto Sujihiki, lunghezza lama 24cm, manico in legno di Pakka. -
Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 4000FC cm 24
€174,00 IVA inc.Coltello trinciante Gyutoh, lunghezza lama 24cm, manico in legno di Pakka.Coltello cuoco Gyutoh Miyabi 4000FC cm 24
Coltello trinciante Gyutoh, lunghezza lama 24cm, manico in legno di Pakka. -
Coltello Santoku Miyabi 4000FC cm 18
€164,00€131,90 IVA inc.Coltello da cuoco Santoku, lunghezza lama 18cm. Manico in legno di Pakka.Coltello Santoku Miyabi 4000FC cm 18
Coltello da cuoco Santoku, lunghezza lama 18cm. Manico in legno di Pakka. -
Coltello Shotoh Miyabi 4000FC cm 14
€144,00 IVA inc.Coltello da cuoco Shotoh, lunghezza lama 14cm. Manico in legno di Pakka.Coltello Shotoh Miyabi 4000FC cm 14
Coltello da cuoco Shotoh, lunghezza lama 14cm. Manico in legno di Pakka. -
Coltello da cuoco Miyabi 6000MCT cm 16
€204,00€183,50 IVA inc.Coltello giapponese ideale per il taglio di carne cruda e verdure.Coltello da cuoco Miyabi 6000MCT cm 16
Coltello giapponese ideale per il taglio di carne cruda e verdure. -
Coltello da cuoco Miyabi 6000MCT cm 24
€279,00€251,00 IVA inc.Coltello giapponese per tagliare carne e verdure. Serie 6000MCT By Zwilling, 24 cm.Coltello da cuoco Miyabi 6000MCT cm 24
Coltello giapponese per tagliare carne e verdure. Serie 6000MCT By Zwilling, 24 cm. -
Coltello Shotoh Miyabi 5000DP cm 13
€129,00 IVA inc.Coltello cuoco Shotoh, lunghezza lama cm 13. Serie 5000DP By ZwillingColtello Shotoh Miyabi 5000DP cm 13
Coltello cuoco Shotoh, lunghezza lama cm 13. Serie 5000DP By Zwilling -
Coltello Gyutoh Miyabi 5000DP cm 24
€219,00 IVA inc.Coltello cuoco Gyutoh, lunghezza lama cm 24. Serie 5000DP By ZwillingColtello Gyutoh Miyabi 5000DP cm 24
Coltello cuoco Gyutoh, lunghezza lama cm 24. Serie 5000DP By Zwilling -
Coltello Gyutoh Miyabi 5000DP cm 20
€189,00 IVA inc.Coltello da cuoco Gyutoh, lunghezza lama cm 20. Serie 5000DP By ZwillingColtello Gyutoh Miyabi 5000DP cm 20
Coltello da cuoco Gyutoh, lunghezza lama cm 20. Serie 5000DP By Zwilling