Citadel è un marchio cambogiano di coltelli artigianali.

Ciascun coltello o lama prodotto dagli esperti coltellinai Citadel è pertanto unico, caratterizzato da un'eleganza ed un filo che lo rendono immediatamente riconoscibile.

La qualità superiore delle lame, unita ai materiali pregiati di cui sono composti i manici (osso, corno e legni preziosi) ed all'unicità di ciascun coltello di produzione artigianale ha resto Citadel un marchio apprezzato in tutto il mondo.